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如何選擇靠譜的食堂承包商?

食堂承包承載著重要責任,一般學校企業等具有一定規模的單位會選擇食堂承包公司,相應的,承包公司也要保障學生和員工的用餐健康以及營養搭配問題。所以,選擇食堂承包商一定要擦亮眼睛找一家靠譜的。以下是廣州峰青餐飲為您總結的食堂承包注意事項,希望對商家日后選擇食堂承包公司有所幫助。

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第一,承包商是否具備規模化經營。

良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本.

第二,承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。

因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢?

第三,必須實地考查承包商的投資規模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。

承包經營可采取公開招標方式進行,也可根據董事會決議或股東會決議由原有企業直接與承包者(自然人、個體工商戶以及第三方企業均可)簽訂承包經營協議。

廣州峰青餐飲已經有10多年機關食堂承包、學校食堂承包、工廠食堂承包、酒店承包經營管理經驗的餐飲服務專家,至今已發展成為一家集食堂承包經營管理、糧食蔬菜副食批發配送、食堂餐飲從業人員培訓等為一體的中型餐飲服務企業。現在是廣東珠三角地區具實力和影響力的承包企業食堂與學校食堂的餐飲服務公司。未來,我們將繼續保持認真的工作態度,為更多的社會人群提供安全健康的菜肴。


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